SFCの食生活環境を改善しよう、という「SFC食生活環境プロジェクト(以下KRP)」の詳細がSFC CLIP編集部の取材で明らかになった。


 このプロジェクトは、昨年の12月初旬にスタート。村井純・環境情報学部教授を中心に、学生8人がメンバーとして活動している。まずは現状の食生活環境についてインタビューなどを行ない、売上等のデータをリサーチした後にドキュメントにまとめて大学側に提出するのとのこと。それをもとに、大学側で議論していく予定。
  以前にも学生を中心に活動していた「SFC FOOD」という同様のプロジェクトがあったが、今回のプロジェクトは「大学側からの積極的な行動指針があり、それを学生がまわしていくという点で、他に類をみない」とのこと。自分たちの意見は大学側聞き入れられることはないと考えてしまっている学生を、今後いかに啓蒙しつつ協力してもらえるようにするかが、今後の課題だという。
  KRPの学生代表の宮嶋さん(政メ1)はSFC CLIPの取材に対して「Webによるアンケートを実施しておりますので、一人でも多くの方のご意見、ご要望をメンバー一同心よりお待ちしております。」とのコメントを残した。