SFC食環境改善PJ! SFCにキッチンカーが来るってよ!
ご無沙汰しております。総合3年、キッチンたまり場の柴田です。
ついに!! SFCでキッチンカーの営業できることになったので、こちらで告知させて下さい!!
この度、SFCの食環境の改善に向けて、 2週間限定で キッチンカーを営業するプロジェクトが始まります!
春時期から、SFCの学事の方々と話し合いを重ね、ついに営業できることになりました!
また、僕のキッチンカーの大先輩である、多国籍酒場SITAさん( https://www.facebook.com/sita.since2012/ )も参加します!
気になるメニューは
キッチンたまり場からは、1週目に、藤沢野菜のごろごろカレー。
こちらは、SFCのすぐ裏にあります、藤沢の豊かな自然の力を活かし、無農薬で、食べると心がほっこりする野菜を育てられている、柿右衛門農園さん( http://www.kakiemonn.com/ )の野菜を使って、カレーを作ります!
2週目に、みやじ豚弁当を作ります!
SFC卒業生の宮治さん一家が、大事に育てているみやじ豚( http://miyajibuta.com/ )。
作り方のこだわりから、他の豚肉はもう食べられられなくなるくらい!
脂がクリーミーな豚肉です!
是非、地元藤沢の豊かな味をお楽しみください!!
そして、多国籍酒場SITAさんからは、
他の大学でのランチ営業でも大人気な♪
タンドリーチキン丼を販売します!
また、なんとキッチンカー営業日には、
メディアのラウンジスペースが飲食エリアとして開放されます!!
2週間限定のこの企画も、盛況となれば今後も続くかも!?
またとない機会に、みなさま、是非お越しくださいませ!!