5日(土)、七夕祭にて行われた模擬店のコンテスト、「タナシュラン」では、来場者の投票及びダイニングバー「ヤッサイモッサイ」のオーナーさんによって模擬店No.1を決めた。


 SFC生達が作り上げた七夕祭のイベントの一つ「タナシュラン」は、来場された方の投票、そして湘南台の飲食店ヤッサイモッサイのオーナーさんが味・盛り上がり・おもてなしの観点から模擬店NO.1を決めるイベントだ。

 今年もおいしそうな食べ物を提供する55に及ぶ団体が軒を連ねており、常に飲食の店舗の周りはおいしそうな香りに満ちていた。以下では一部を紹介する。


やきそば、ケパブ、唐揚げ、おいしい料理がいっぱい!

(無題)藤沢発のグルメ、村岡マヨ焼きそば


 マヨネーズをアクセントとした今までにない風味の焼きそばだ。キクラゲ、豚肉、もやし、ネギ、キャベツと具沢山で様々な食感と味がマッチしており、アクセントの辛味噌が抜群だ。

(無題)昨年も大好評のケパブが今年も登場


 羊肉を使った本格的ななケバブ。あふれんばかりのトマトソースとタマネギとジューシーな肉は、長蛇の列を作るほどの大人気。

カリッジュワッ! おつまみにぴったりな唐揚げ

 とにかくアツアツな唐揚げ。迅速な対応が、多くの来場者の手元に唐揚げと笑顔を運ぶ。七夕祭ではお酒の販売も行われており、おつまみとしてビール片手に食べている人も見られた。

結果発表

 七夕祭も大詰めを迎え、花火を控えた夕暮れ、タナシュランの結果発表が行われた。
 ヤッサイモッサイのオーナーさんの評価基準によると、
①人の目を引く店づくり
②待っている人の期待を膨らませる料理の魅せ方
③ぶっちぎりの美味しさ
の以上の3点から店舗NO.1を決める。また来場者投票では、パンフレットに挟まれた投票用紙に気に入った模擬店を書いて投票所に出す形式で決める。

来場者投票3位「今までの準備が実ってうれしい」
F.C オンズの唐揚げ

 接客と味、そして何より盛り上がりが大きかったのが決め手となったのだろう。

来場者投票2位「みなさんのおかげです」
六慶祭のケバブ

 惜しくも1位を逃してしまったが、決して1位と遜色のない味だった。

来場者投票1位「やけどしながら肉を焼いたかいがありました」
アラブ・イスラーム研究会のケバブ

 昨年度に引き続き1位。味も確かではあったが、何より順番待ちにもスムーズに対応していたところがが高印象だった。優勝したアラブ・イスラーム研究会にはヤッサイモッサイ特別お食事券10%OFFが送られる。

ヤッサイモッサイ オーナー賞3位「俺達のつくるお好み焼きは世界に通用すると思ってました」
アウトサイダーズのお好み焼き

 サッカーの本田選手のコスプレをした人が代表として挨拶をし、会場を沸かせていた。みなさんも花火前の発表で見覚えのある方も多いのではないだろうか。

ヤッサイモッサイ オーナー賞2位 「ありがとうございました!!」
飯盛義徳研究会の村岡マヨやきそば

 先ほども紹介した藤沢ご当地グルメの焼きそば。是非広がってほしい。

ヤッサイモッサイ オーナー賞1位 Parkissのポップコーン

 栄光に輝いたのは、レジャー・スポーツサークルParkiss。優勝した団体にはヤッサイモッサイ特別お食事券20%OFFが送られた。

 最後にヤッサイモッサイのオーナーの方にコメントを求めたところ、「面白い味がたくさんありました。来年も是非タナシュランを企画してほしい。」と語ってくれた。
 興味をもった方は是非料理を作る側で、もしくは七夕祭をつくる側で、来年はタナシュランで七夕祭を盛り上げてみてはどうだろうか。