SFC生のお昼といえば、生協とタブリエ、そしてサブウェイ。サブウェイでは、パン・野菜・トッピング・ドレッシングを自由に組み合わせて、自分好みのサンドウィッチを作ることができる。今回は、どこまで無茶な注文にも対応してくれるのかを検証してみた。しかしそこには、普段は見えないサンドウィッチにかける熱い想いと、素敵なオーナーとの出会いがあった。

検証! あんな注文、こんな注文

今回検証した注文は「野菜増し」「野菜抜き」「野菜のみ」「パンのみ」「ドレッシング全部入り」「スマイル」だ。まずは「野菜増し」「野菜抜き」「パンのみ」をご紹介。

野菜増し

まずは「野菜増し」。サブウェイのサンドウィッチは最初からたくさんの野菜が入っており、さらにSFCサブウェイのサンドウィッチは他のサブウェイより少し多めに入っているとのこと。ただでさえ多い野菜をさらに増やせるのか聞いてみると…「できる」とのこと。快く承諾してくれた。

これが「野菜増し」。サンドウィッチの種類はベジーデライトだ。ボリューム満点、非常に美味しそうである。こんなにたっぷり野菜があるのに、値段は通常価格と変わらないという。通常のサブウェイでは20g程の野菜が入っており、SFCサブウェイでは少し多く30gの野菜が入っているのだが、この「野菜増し」ではさらに多く40gもの野菜が詰め込まれているらしい。この注文は非常にお得なので、ぜひ試してみよう。

野菜抜き

次に「野菜抜き」。「野菜増し」の真逆を行く注文で、意味がよく分からない注文だが、これも「できる」とのこと。しかし、あまりお勧めはしないとのこと。至極当然である。これも「野菜増し」と同様、通常価格との価格差はない。

これが「野菜抜き」。サンドウィッチの種類は「炭火てり焼きチキン」だが、見事に「肉のパン挟み」だ。パンと肉と調味料だけで形成されており、サンドウィッチの水々しさは完全に消え失せている。果たして注文する人はいるのかと疑問に思うが、「野菜増し」「野菜抜き」ともに、稀に注文する人がいるという。

パンのみ

そして「パンのみ」。これも注文は「できる」そうなのだが、注文形式としては「ベジーデライト具材抜き」になるらしく、値段もベジーデライトと同じ。お店の方いわく「非常にもったいない注文」だそうだ。

これが「パンのみ」。見事にパンだけである。トーストすることもできるらしいが、今回はトーストせずにそのまま頂いた。パンの種類はハニーオーツである。甘くてふわふわしており、なかなか美味しいが、やはりサンドウィッチのボリュームは跡形もない。

その他の注文は?

残りは注文をせずに検証のみとなった。まずは「野菜のみ」だが、これはサラダというメニューがあり、そのための器も存在する。「ドレッシング全部入り」だが、これはオーナー曰く「断っている」。出来ない訳じゃないらしいが、味がとんでもないことになるのでお勧めできないらしい。そして「スマイル」だが、メニューにはないが普段から心がけているとのこと。ただ「昼休みなどでは非常に忙しく。顔が強ばっているかも知れない。」とのコメントも頂いた。
　また、これらとは別に裏メニューの様なものはないか伺ってみたところ、裏メニューというものがはっきりとあるわけじゃないが、トッピングの組み合わせ次第で面白い味が出来るとのこと。なお、浅岡さんのお勧めは炭火てり焼きチキンにタマゴのトッピングだ。

気さくなオーナーとSFCサブウェイの秘密

ここまで検証に協力していただいたオーナーの浅岡太樹さん、実はSFCサブウェイの他にも、茅ヶ崎市の「茅ヶ崎店」と、川崎市の「ティップネス宮崎台店」の計3店舗を経営している有限会社デリスの代表取締役である。話によると、SFCサブウェイは他店舗とはちょっと違った特殊なお店らしい。例えば、サンドウィッチに挟まれている野菜は、通常なら工場でカットしたものを仕入れている。だがSFCサブウェイでは、オーナーの実家が八百屋でそちらから毎朝野菜を仕入れ、店内でカットしている。

またサンドウィッチに使用するパンも、生地から手作り。店内で発酵させた後オーブンで焼いてお店に出している。「パンのみ」のパンが美味しかった秘密もここにあるのだろう。

つまり、通常店舗より非常に出来立て新鮮なサンドウィッチを楽しめるのだ。また、レジ横に何気なく並んでいるクッキーも、お店で焼いている。非常に手作り感溢れるお店なのだ。

特別サービス実施中 夏にぴったりのメニューも

そんなちょっと他とは違うSFCサブウェイであるが、タイムサービスの他に、現在「得サブ」という特別サービスを実施している。このサービスは日替わりで特定のサンドウィッチが290円で購入できるというもの。(ポテトつきなら460円、ポテトドリンクつきなら590円となっている。)なお、このサービスだが他店と日替わりサンドウィッチの内容が違うとのこと。

他にも、現在期間限定でスノーシャーベットが200円となっている。(通常は250円)冷たいシャーベットに、甘いストロベリーかブルーベリーをかけて食べる暑い夏にぴったりな一品となっている。
　無茶な注文だけでなく、SFCサブウェイの意外な面も知ることが出来た。サービスを利用すれば、かなりお得においしいサンドウィッチを食べることが出来る。今度のお昼はサブウェイを利用してはいかがだろうか?